اصابع الجلاش الحلو جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. بمناسبه رمضان كل سنه وانتم طيبين وربنا يتقبل منا ومنكم صالح الاعمال❤️
- لفه جلاش كبيره
- زيت ذره
- مكسرات (زبيب ،سوداني،جوزه الهند،سكر بودر،لوز)
- الشربات :
- 2 كوب ميه
- 2 كوب سكر
- ليمونه صغيره
- فانيليا
-
1
الاول لعمل الجلاش نجيب الصنيه وندهنها بالزيت بالفرشه كده
-
2
نجيب لفه الجلاش ونقطعها نصفين وناخد ورقتين منهم
-
3
نجيب الورقتين وندهنهم بالزيت ونضع معلقه كبيره من الحشو ونلفها اصابع حسب الحجم المراد
-
4
ترص ف الصنيه ونمسح بالفرشه الزيت ع الاصابع حتي لا تحترق وتدخل الفرن حتي اللون الذهبي وتخرج
-
5
الشربات يوضع مكوناته ع النار ويقلب ويترك حتي الغليان ثم يهدا النار ويترك حتي قوام ثقيل
-
6
بعد خروج الجلاش من الفرن وهدوءه ننزل اصابع الجلاش ف الشربات السخن وتخرج تصفي ثم تقدم ☺️
-
7
هذه الوصفه اخف يمكن للجلاش التحمير ف زيت غزير ولكن هيكون تقيل ودسم جدا